Ингредиенты для жареной индейки со стручковым перцем и лимоном

• 500 г бедра индейки
• 300 г грудок индейки
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• цедра 1го лимона
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 соусник красного перца
• 1 зеленый перец
• 1 чайная ложка молотых специй
• 1 чайная ложка молотого красного перца
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 5 ~ 6 веточек петрушки
• 1 чайная ложка соли

  Способ приготовления жареной индейки со стручковым перцем и лимоном Пропустите мясо через мясорубку. Смешайте рубленое мясо, тертый лук, чеснок, мелко нарезанный красный и зеленый перец, мелко порубленную петрушку, лимонную цедру, перец Чили, панировочные сухари, соль и все остальные специи в одной глубокой тарелке, тщательно перемешайте. Сформируйте котлетки на шпажках и обжарьте на сковороде без масла или на углях. Подавать горячими. Жареная индейка со стручковым перцем и лимоном готова. Приятного аппетита!