Ингредиенты для фрикаделек из индейки
- 500 г нарезанной кубиками индейки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 чайные ложки карри
- 1 чайная ложка тмина
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1 чашка петрушки
- 1 яйцо
- Соль
- Черный перец
- 50 г панировочных сухарей
- 2 чайные ложки оливкового масла
Способ приготовления фрикаделек из индейки
Фрикадельки из индейки: отличный выбор рецепта для практики. Разогрейте духовку до 180 градусов. Пропустите мясо индейки через мясорубку, добавьте лук, чеснок, тмин, карри, красный перец и порубленную петрушку. Смешайте фарш, добавьте соль и черный перец. Затем добавьте яйцо и панировочные сухари, хорошо перемешайте. Прикройте посуду и уберите в холодильник на 20 минут. Возьмите порцию размером с грецкий орех, скатайте в шарик и слегка обжарьте на масле. Разместите фрикадельки на противне и оставьте в духовке на 10-15 минут. Фрикадельки лучше всего подавать с салатом и питой (хлебом).
Фрикадельки из индейки готовы. Приятного аппетита!
